Sul bancone de Sancho trovi i classici, ma a secondo della stagione ci mettiamo anche qualche chicca nuova che spacca. La regola è chiara: SE NON È DE STAGIONE, NUN SE MAGNA!
A Roma, se sa, c’è la pizza
… e poi c’è la nostra! croccante saporita esagerata
LE PIZZE
I FRITTI
Da Sancho, la regola è semplice: SE SE PO’ CUCINÀ SE PO’ PURE FRIGGE! Non c’è modo migliore per iniziare (o finire!) con il Supplì, classico o special. Ma un consiglio: non uscite senza aver provato la Frittatina di pasta È la nostra firma, l’equilibrio ideale tra croccantezza e scioglievolezza.
OFFICIAL MERCHANDISE
Sò pochi, sò belli, sò de Sancho. Mo' tocca a te!
MERITATO DAJE!
Dalle guide specializzate a chi ce giudica ogni giorno, tutti d’accordo: la nostra pizza “spacca de brutto”.
Er Top der Top!
Questo è un premio che vale doppio, proprio la cima de l’eccellenza per chi fà pizza a taglio e da asporto. Er Gambero Rosso, che mica scherza, ce l’ha dato perché l’impasto è perfetto, le materie prime sono scelte co’ ‘r lanternino, e il servizio è come a casa tua. Se vedi ‘ste Tre Rotelle nun te poi sbaglià.
Il supplì più foodish di Roma
Avete capito bene: er Supplì di Sancho ha conquistato il palato di Joe Bastianich e ha portato a casa er titolo!
Quando esse diversi è ‘n pregio!
Questo riconoscimento è pe’ chi, come noi, ci mette er core e la testa per fa’ ‘na cosa fuori dal coro. La Pecora Nera celebra l’originalità, la ricerca continua e la capacità di rinnovarsi pur restando fedeli alla tradizione. È ‘n premio pe’ quelli che non se accontentano e cercano sempre di migliorare. E a noi ce piace!
Fatta con amore e con pazienza
Qui se parla de qualità e di rispetto per quello che mettiamo sopra l’impasto. Er Presidio Slow Food ce l’ha dato pe’ la nostra attenzione ai prodotti locali, stagionali e alla biodiversità. Non è solo ‘na pizza, è ‘na storia de tradizione e de sapori che non se devono perde.
